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食材宅配の中でも魚料理を専門としているFishll。味には関係の無い理由で規格外とされる「未利用魚」を活用したサブスクリプション型の食材宅配サービスです。忙しいビジネスパーソンから健康を意識する家庭まで、多くのニーズに応えるサービスとして注目されて、2023年7月には利用者数1万人以上を突破しました。
リピート率は90%を超えており、食材宅配の中でも満足度の高いサービスです。
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Fishlle!が選ばれる3つの理由!
無添加、天然国産魚で安全性が高い
着色料や保存料などの添加物が一切加えられていないため、健康上のリスクを避けることができます。また、天然国産魚を使用しており産地が気になる方も安心です。
「鮮度そのまま」:独自の配送システムによる新鮮さの確保
魚が水揚げされたその日のうちに、手作業で丁寧に捌いて味付けしています。-30℃の瞬間凍結を行うことで、捌きたて鮮度の美味しさをお届けいたします。
未利用魚を使用し、環境にも優しい
味は美味しくても、見た目や加工しやすさなど様々な理由で規格外として扱われている「未利用魚」を積極的に活用し日本の持続可能な水産業のために「食の三方よし」を目指しています。フードロスを防ぎ社会貢献にも繋がっています。
SDGsにも貢献しており、長期的な展望にも優れている企業といえますね。
Fishlle!(フィシュル)の基本情報
サービス名 | Fishll!(フィシュル) |
会社名 | 株式会社ベンナーズ |
創業 | 2018年4月 |
対応エリア | 全国 |
利用者数 | 1万人以上( 2023年7月時点) |
サービス内容 | 調理済み水産物の冷凍食材宅配 |
拠点 | 福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭2丁目3−1 |
価格 | 初回限定3773円〜 通常月額5390円〜 |
創業5年で利用者数1万人を超える、勢いのある企業です
Fishlle!(フィシュル)の料金
おまかせ便 の種類 | 通常価格 (税込) | 1食あたりの価格 (税込) | 初回限定価格 (税込) | 1食あたりの初回限定価格(税込) | プラン詳細 |
6パック おまかせ便 (1~2人分) | 5,390円 | 898円 | 3,773円 | 629円 | 詳細を見る |
10パック おまかせ便 (3~4人分) | 7,980円 | 798円 | 5,585円 | 558円 | 詳細を見る |
16パック おまかせ便 (4人分以上) | 11,000円 | 688円 | 7,700円 | 481円 | 詳細を見る |
Fishlle!(フィシュル)の口コミ
ここではFishll!(フィシュル)のリアルな口コミを集めました。良い口コミからイマイチな口コミまで幅広く紹介しているので、参考にしてください。
Fishlle!(フィシュル)のよくある質問
Q1: 自分で味付けや魚種を選べますか?
A1: その時期に旬の魚を買い付け、その魚種にあった最適な味付けをお届けするため、基本的に魚種をお選びいただくことはできません。マイページからフィシュル定期便で今後送られる(フレーバー、生食用・加熱用)をアンケートで選択することができます。
Q2: アレルギー対応はできますか?
A2: 現在は商品製造を隔離して行っていないため、他の成分の混入が100%ないとは言い切れない状況です。 そのため、重篤なアレルギーをお持ちの方には原則ご利用を推奨しておりません。
お手数ですがご注文前に必ずお医者様などへご確認をお願いいたします。また、軽度のアレルギーであれば、その食材を仕様した商品を除いてお届けすることは可能です。
Q3: 魚に骨はありますか?
A3: 生食用の商品は基本骨は全て取り除いておりますが、加熱用の商品は中骨がついている場合もあります。 魚の鮮度が良すぎて、取り除こうとすると身が壊れてしまうため、やむを得ず取り除いておりません。食べられる際には骨に十分注意してお召し上がりください。
Q4: 賞味期限はありますか?
A4: 製造日から1年です。 製造日は当社の商品パックに記載されていますので、そちらをご覧ください。
知って得する魚料理の豆知識
近年、食生活と健康の関係に注目が集まっていますが、特に魚はその優れた栄養価で注目されています。本記事では、魚を食べることがどのように脳の健康に影響を与えるのか、安全な魚の摂取方法などを解説していきます。健康的な脳と身体のために、魚料理を日常の食事に取り入れるための豆知識を集めました。
魚と脳機能の関係
魚は健康的な食事の重要な部分であり、特に脳健康に関連しています。魚に含まれる多様な栄養素が、脳の発達、機能、そして加齢に伴う認知機能の低下の防止に寄与することが科学的に示されています。
魚の持つ栄養素は脳機能に密接に関わる
魚に含まれるオメガ3脂肪酸、特にDHAとEPAは、脳の発達と機能維持において中心的な役割を果たします。これらの脂肪酸は、脳細胞の膜の一部として作用し、神経伝達物質の機能をサポートするとともに、抗炎症作用を持ちます。
魚にはタンパク質、ビタミンD、ビタミンB12等、他にも脳機能に欠かせない栄養素がたくさん!
脳機能を向上させるために必要な魚の摂取量
一般的には、週に2回の魚の摂取が推奨されることが多いです。特に、オメガ3脂肪酸が豊富な魚種、例えばサーモン、マグロ、サバ、イワシなどの摂取が有益とされています。これらの魚にはDHAとEPAというタイプのオメガ3脂肪酸が含まれており、これらは脳の健康に特に重要です。
具体的な摂取量に関しては、アメリカ心臓協会(American Heart Association)は、心血管疾患のリスクを低減するために、平均して週に2回、合計で約340グラムの魚を食べることを推奨しています。これは脳機能の向上にも一定の効果が期待できる量とされています。
アニサキスと冷凍保存
アニサキスは、魚の内臓に住む寄生虫で、白くて少し太めの糸のような形をしています。魚が死んだ後、この寄生虫は内臓から魚の筋肉へ移動することがあります。普段私たちが食べる魚の部分です。この筋肉に移動したアニサキスを食べると、食中毒を引き起こすリスクがあります。アニサキスに感染すると、数時間後に激しい腹痛や嘔吐などの症状が現れます。さらに、アニサキスは人間の胃や腸で死ぬことがないため、食中毒になった場合は手術で取り除く必要があります。
フィシュルはアニサキス対策も万全
フィシュルのミールパックは、手作業で内蔵を取り除いた後、冷凍加工が施されています。まず、パック詰めと味付けを行った後、アルコール凍結器を使ってマイナス30度で冷凍します。その後、マイナス30度の冷凍庫で24時間以上保存し、その状態で出荷されます。この処理により、アニサキスが生きたままお客様の手元に届くことはありません。
フィシュルは忙しいけど集中力を高めたい人におすすめ
フィシュルは、忙しい毎日の中でも健康的な食生活をサポートし、集中力や体調管理に貢献します。手軽に利用でき、多様な魚料理を楽しむことができるため、集中力を高めながら時間を有効に使いたい方に特におすすめです。無添加で栄養豊富な食事をお探しの方は、ぜひフィシュルを試してみてください。
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